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Bolo de cenoura

Atualizado: 4 de jun. de 2020

Hoje partilhamos convosco uma nova receita! Bolo de cenoura delicioso!


O que levou: — Seis ovos; — 200 gramas de cenoura ralada; — 130 gramas de farinha de aveia; — 20 gramas de farinha de arroz; — 60 mililitros de azeite; — sumo de 1 laranja; — Raspa de 1 laranja; — Uma colher de sopa de mel; — Uma colher de chá de fermento;

Como fizemos: – Separar as gemas das claras; bater as claras em castelo e reservar; – Com as gemas juntar todos os ingredientes e bater até obter uma mistura homogénea; – Juntar as claras à mistura anterior; – Numa forma redonda coloque a massa e leve ao forno, pré aquecido a 180 graus, durante 45 minutos.

Bom apetite!


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